Желатиндин кошер болушу мүмкүн экенин билүү сизди таң калтырышы мүмкүн!Кээ бир керектөөчүлөр аны кайра иштетилгенден жана ингредиенттерден эмес деп ойлошот.Кошер желатин бар жана бул желатин менен кадимки желатиндин ортосундагы айырманы түшүнүү пайдалуу.Көптөгөн желатин өндүрүүчүлөр керектөөчүлөрдүн муктаждыктарын жана каалоолорун угуп жатышат.Алар бизнести жоготкусу келбейт, анткени алар эч кандай кошер варианттарын сунуштабайт.
Желатин ден соолукка тийгизген пайдасы үчүн чоң сын-пикирлерди алат.Бул ден-соолукка коркунучтарды азайтуу жана жашооңуздун эң жакшы сапаты болушу мүмкүн.Бул сезгенүү сыяктуу ден соолуктун кандайдыр бир түрү болгондо активдүү болуунун бир жолу болушу мүмкүн.Бул өнөкөт ооруга жана башка көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн, бирок желатин сезгенүүгө жана башка көптөгөн өнөкөт көйгөйлөргө жардам берерин изилдөөлөр бөлүшөт, андыктан жашооңуздун сапаты төмөндөп кетпейт.
Керектөөчү катары сизде мүмкүнчүлүктөр бар, андыктан фактыларды чогултуу сизге сатып алуу чечимдерин кабыл алууга жардам берет.Бул макалада мен кошер желатин менен кадимки желатиндин ортосунда кандай айырма бар экенин сиз менен бөлүшөм.Мен дагы сиз менен төмөндөгүлөр жөнүндө бир нече сонун маалымат бөлүшөм, андыктан тема боюнча көбүрөөк билим алуу үчүн окууну улантыңыз!
- Бодо желатин
- Балык желатин
- Чочконун желатин
- Окуу этикеткалары
- Сапатжелатин өндүрүүчүлөр
Кошер менен кадимки желатиндин ортосунда кандай айырма бар?
- Керектөөчү катары баарын ойлонуу жаңылыштыкжелатинбирдей.Кээ бир булактар кошер, башкалары үзгүлтүксүз.Ырас, кошер желатин кымбатка турат, бирок бул кайра иштетүү менен байланышкан кошумча чыгымдарга байланыштуу.Кошер катары классификацияланган продукт үчүн белгилүү бир талаптар аткарылышы керек.Көптөгөн керектөөчүлөр ошол стандартка жооп берген өнүмдөрдү гана сатып алышат, бул жеке же диний себептерден улам алар үчүн маанилүү.Еврей дининде кошерди жегенге карата өтө катуу диета мыйзамдары бар.
Желатин коллаген берилген булактан алынганда түзүлөт.Буга бодо мал, балык жана чочко кирет.Продукт териден жана сөөктөн алынат.Сөөктөр жана тери толугу менен кургатылган болсо, бул кошер продуктусу эмес.Башка шарттар да бар.Мисалы, бодо мал кошер болуу үчүн чөп менен азыктанышы жана белгилүү бир жол менен иштетилиши керек.
- Ар бир желатин кошер катары классификацияланышы үчүн, ал "кошер союу" практикасы деп аталган булактардан жасалган болушу керек.Өндүрүлгөн продукциялар да кошер стандарттарына ылайык келиши керек.Бул кошер тастыкталган ингредиенттерди, жабдууларды жана өндүрүш процесстерин камтыйт.Ал тереңдикте жана ага бир нече катмарлар бар.Бул өндүрүш убактысын жана өндүрүштүн наркын жогорулатат, ошондуктан керектөөчүлөр көбүрөөк төлөшөткошер желатинстандарттык желатин азыктарына караганда.
Bovine желатин
Бодо мал деген термин малдан келет дегенди билдирет.Бодожелатин кошер же кадимки болушу мүмкүн.Мунун баары анын кандайча иштетилгенине жараша болот.Бодо желатинчындыгында эч кандай уй эти жок.Желатиндин баары тутумдаштыргыч ткандардан, териден жана сөөктөн чыгат.Бодо желатин белоктун эң сонун булагы болуп саналат.Бул айыктыруу жана дени сак иммундук системаны көмөктөшөт.Анда акыл жана дене үчүн пайдалуу көптөгөн аминокислоталар бар.Ошондой эле калориясы аз жана канттын курамы аз.Эттин өзүндө углеводдор жана майлар көп болсо, бодо желатин көмүртектердин да, майдын да аз булагы болуп саналат.
Адистер бодо желатини сезгенүүнү азайтууга жана тамак сиңирүүнү жеңилдетүүгө жардам берет деп ишенишет.Бул сөөк тыгыздыгын жана сөөк күчүн жакшыртууга жардам берет.Көптөгөн адамдар бодо желатинди үзгүлтүксүз жегенде чачтары, терилери жана тырмактары сергек жана сергек болуп калат.Вегетариандар, вегетарианчылар жана еврей динин кармангандар бодо желатининен баш тартышат.Алар башка альтернативаларды карманышат, ошондуктан алар үчүн жеке же диний деңгээлде конфликт болбойт.
Балык желатин
- Балык желатинкошер же кадимки болушу мүмкүн, ал кандайча иштетилгенине жараша болот.Ал балыктын айрым түрлөрүнөн алынса, кошер болушу мүмкүн.Жылуу суудагы бул түрлөр муздак сууларда жашагандарга караганда организм үчүн жакшыраак пайда берет деп ишенишет.Балык желатин кошер жашоо образын кармангандар үчүн эң кеңири таралган.Бардык жүйүттөрдүн тамактануу мыйзамдары кошер болушу үчүн сакталышы керек.
мол аминокислоталарданбалык желатин[2]иммундук системаны жогорулатууга жана денени айыктырууга жардам берет.Алар сөөктөрдү бекемдейт, сезгенүүнү азайтат жана чачтын жана теринин текстурасын жакшыртат.Бул сүт жана йогурт, анын ичинде көптөгөн кошер сүт азыктары балык желатин табуу үчүн жалпы болуп саналат.
Чочконун желатин
Чочконун желатин чочкодон келет, жана бул кошер продуктусу эмес.Адатта, желатин жасоо үчүн колдонулган чочконун дене бөлүгүнүн ар кандай түрү жүйүттөрдүн дининде жана маданиятында жакпайт.Чочконун желатин абдан кеңири таралган болсо да, бул кошер тандоолордун арасында таба турган нерсе эмес.Чочконун желатин протеинге бай жана жалпы ден соолукту жана бакубаттуулукту камсыз кылуу үчүн көптөгөн аминокислоталарды сунуш кылат.
Чочконун териси коллагендин эң мыкты ресурстарынын бири болуп эсептелет, анткени ал коллагендин жогорку концентрациясына ээ, аны бөлүп алууга болот.Чочконун желатин азыктары ушул себептен улам жогору суроо-талапка ээ.Көптөгөн адамдар өздөрүн мыкты сезүүгө жана сырткы көрүнүшүнө жардам берүү үчүн буюмга кызыгышат.Адам карыган сайын организм табигый түрдө коллагенди азыраак иштеп чыгарат.Бул теринин солгундап, майда сызыктардын же бырыштардын пайда болушуна алып келиши мүмкүн.Коллагендин булактары терини жаш жана дени сак көрсөтүүнүн табигый жолу.Бул косметикалык варианттарга караганда алда канча арзан жана коопсузураак!
Окуу этикеткалары
Көптөгөн компаниялар сунуш кылаткошер желатин азыктарытаңгагында муну илгерилетүү үчүн символдор бар.Бул татаалдашат, анткени көрсөтмөлөр дайыма эле практикалык жүйүттөр кошер деп эсептеген нерселер менен бирдей боло бербейт.Бул алардын кошер желатининен жасалган деп ойлогон, бирок алардын ишеними тарабынан тыюу салынган азыктарды жаңылыштык менен керектөөгө алып келиши мүмкүн.Керектөөчүлөр этикеткаларды окуу жана эгерде алар продукт кошер экендигине жана ошол терминдин жеке жана диний көрсөтмөлөрүнө жооп бере турганына ишенбесе, суроо берүү жоопкерчилигин алышы керек.
Ар кандай кошер желатин этикеткалары белгиленет, бирок ал дагы бир кадамга барышы керек.Бул нерсе нейтралдуу же парев экенин көрсөтүшү керек.Эгерде этикетка анын парев экенин көрсөтсө, желатин бодо малдан же балык булагынан алынган.Тилекке каршы, кээ бир этикеткалар адаштыруучу болуп саналат.Бул мыйзамсыз эмес, бирок, албетте, этикалык да эмес.Алар сиз пакет маалыматын көргөндө бир нерсени факт катары кабыл алышыңызды каалашат.
Мисалы, продукт ГМО жок деп айтышы же органикалык деген сөздү колдонушу мүмкүн.Бул кошер болуу дегенди билдирбейт.Эгер сиз бир нерсенин аныктамасын так билбесеңиз, продуктуну сатып алардан мурун аны текшерип көрүңүз.Жакшы маалыматка ээ болгон керектөөчү желатиндүү азыктарды сатып алганда өзүн ишенимдүү сезе алат.Эгерде алар кошер категориясына киргендерден кийин гана болсо, продукциялар кыскартылат.Бул сиз аларды таба албайсыз дегенди билдирбейт жана алар үчүн премиум бааны төлөшүңүз керек дегенди билдирбейт.Туура бренд маанилүү, андыктан сиз аларга ар дайым сонун продуктту жеткирүүгө ишене аласыз!
Сапаттуу желатин өндүрүүчүлөр
Алардын бири болгонубузга сыймыктанабызжогорку желатин өндүрүүчүлөржана биз кошердин суроо-талаптарын жана талаптарын эске алабыз.Биз ыкмаларыбызды кылдаттык менен тандайбыз жана биздин продуктылар эмнеден жасалганын толук ачып беребиз.Биз жогорку бааларсыз жогорку сапаттагы продукцияларга басым жасайбыз, биз желатиндүү азыктарыбыз тууралуу маалыматыбыз так эмес болгондуктан, эч кимдин жеке же диний ишенимин кокустан курмандыкка чалышын каалабайбыз.
Биздин желатин продуктулары тууралуу биздин бактылуу кардарлардын сын-пикирлерин окууну сунуштайбыз.Бул бизнесте иштеген көп жылдарыбыз биздин өнүмдөрдү жана кызматтарыбызды өркүндөтүүгө жардам берди.Биз кардарларды угабыз, желатинди алуу үчүн булактарыбызды кылдаттык менен тандайбыз жана мүмкүнчүлүк болгондо жакшыртууну улантабыз.Биз сиздин ойлоруңузду, суроолоруңузду жана комментарийлериңизди кабыл алабыз, ошондуктан желатинге болгон муктаждыктарыңызды каалаган убакта чече алабыз.
Кошер жана регулярдуу көптөгөн вариациялар мененжелатинжеткиликтүү болсо, ал башыңызды айланта алат.Биздин максат сизге так маалымат берүү жана сиз ишене ала турган өнүмдөрдү алуу мүмкүнчүлүгүн берүү!Биз эң мыкты өнүмдөрдү сунуштоого арналганбыз, анткени биздин кардарлар биз үчүн маанилүү.Желатин көптөгөн артыкчылыктарды сунуштайт жана биз сиздин бюджетиңизге жана жашооңузга туура келген өнүмдөрдү берүү үчүн өз салымыбызды кошобуз.
Корутунду
Кошер желатин менен кадимки желатиндин ортосунда айырмачылыктар бар.Бул маалымат менен куралдангандан кийин, сиз сатып алган нерсеңиз боюнча чечим кабыл алуу үчүн керектөөчү катары өзүңүздү ишенимдүү сезе аласыз.Эң жакшы натыйжаларга желатин продуктусу эмнеден жасалганын баалаңыз жана өндүрүүчү жөнүндө билип алыңыз.Мындай маалымат наркка, сапатка, баага жана керектөөчүлөрдүн лоялдуулугуна таасир этет.Айрыкча, ал акылга сыярлык баада сунушталганда, сиздин муктаждыктарыңызга жооп берген продуктуну сатып алууну уланта бересиз.
Посттун убактысы: 26-июль 2023-ж