Желатин желатин адамдын жашоосу менен тыгыз байланышта, анын курамында организмибизге керектүү глицин жана пролин сыяктуу 18 аминокислота бар, ошондуктан желатин ден соолукка пайдалуу.
Тамак-аш желатин негизинен жаныбарлардын терисинен, сөөктөрүнөн жана туяктуу ткандарынан тамак бышыруу, желатин өндүрүүчүлөрдү өндүрүү, жаныбарлардын терисиндеги, сөөктөрдөгү жана тутумдаштыргыч ткандагы макромолекулярдык белоктордун байланыштарынын айкалышы сыяктуу ондон ашык мыкты ыкмалар аркылуу алынат. - адам денеси сиңире турган коллаген молекуласы.Желатин ачык сары же сары кристалл болуп саналат жана ал муздак сууда эрибейт, бирок ал суунун көлөмүнөн 10 эсе көп соруп алат.Торт, желе жана пудинг жасаганда колдоно алабызжеген желатинөндүрүшкө катышууга.
Желатин төмөндөгүдөй сиз үчүн жакшы:
1. Желатин адамдын терисине жакшы - адамдын теринин абалын жакшыртат жана аны жылмакай кылат
берижелатинкөп сандагы маанилүү коллагенден турат, желатинди жегенде, адам денеси үчүн коллагендин көп санын толуктай алат.Тери үчүн, ал теринин нымдуулугун сактап, аны ийкемдүү кылып, тери кыртышынын айыгуусуна көмөктөшөт жана бырыштардын алдын алат.Коллаген дени сак тери үчүн абдан маанилүү жана биз карыган сайын аны өзүбүз азыраак чыгарабыз, андыктан аны тышкы дүйнөдөн алуу абдан маанилүү.
2. желатин сиздин муундарга жакшы- Муундарды бекемдейт
Желатин муундардагы ооруну басаңдатат, кемирчектин тыгыздыгын жогорулатат жана туяктуу ткандардын ийкемдүүлүгүн жана айыгышын шарттайт.
3. Желатин ичегиге жакшы – Ичеги ден соолугуна кам көрүү
Желатиндеги аминокислоталар адамдын организмине ичегилердин бузулушун калыбына келтирүүгө жана коргоочу былжыр челди калыбына келтирүүгө жардам берет.Ал ошондой эле ичеги бактерияларынын сиңирүүсүнө көмөктөшүүчү жана сезгенүүнү азайтуучу май кислотасын бөлүп чыгарууга жардам берет.
4. Желатин боорго жакшы - Организмди детоксикациялоого жардам берет
Желатин көп глициндерди камтыйт, глицин метионинден келип чыккан сезгенүүнү токтото алат, ошондой эле ашыкча метионин менен шартталган жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алат.Кошумчалай кетсек, желатин глицин жана глутаматка бай, глутатиондун негизги компоненттери, организмдин негизги детоксаторлорунун бири, ал бооруңузду коргоого жана токсиндер менен оор металлдардан күрөшүүгө жардам берет.
өндүрүш процессинде көптөгөн айырмачылыктар баржелатин өндүрүүчүлөр, мисалы, чийки материалдарды тандоо, ар кандай өндүрүш процесстери, микроорганизмдерди жана бактерияларды көзөмөлдөө жана оор металлдарды көзөмөлдөө, желатиндин ар кандай сапаты өндүрүлөт.Адамдын ден соолугу үчүн биз көңүл буруп, желатиндин сапатсыздыгына каршы турушубуз керек.
Посттун убактысы: 26-2023-апрель