Ден соолук ингредиенттер үчүн жаңы жеткирүү Тамак-аш кошулмалары үчүн бодо протеин коллаген
Катуу сапатты башкарууга жана кылдаттык менен кардарларды тейлөөгө арналган, биздин тажрыйбалуу кызматкерлерибиз жалпысынан сиздин талаптарыңызды талкуулоого жана толук кардардын ырахатына кепилдик бере алышат, ден соолук ингредиенттери үчүн жаңы жеткирилген тамак-аш кошулмалары үчүн бодо протеин коллаген, Биз сиздин үйдөн жана чет өлкөдөн келген керектөөчүлөрдү чын жүрөктөн тосуп алабыз.
Катуу сапатты башкарууга жана кылдаттык менен кардарларды тейлөөгө арналган, биздин тажрыйбалуу кызматкерлерибиз жалпысынан сиздин талаптарыңызды талкуулоого жана кардарлардын толук ырахатына кепилдик берүүгө даяр. Кытай коллаген порошок жана бодо коллаген, Бизде азыр республикада 48 облустук мекеме бар. Ошондой эле бир нече эл аралык соода компаниялары менен туруктуу кызматташуубуз бар. Алар биз менен заказ берип, чечимдерди башка өлкөлөргө экспорттошот. Биз чоңураак рынокту өнүктүрүү үчүн сиз менен кызматташууну күтөбүз.
Орточо молекулалык салмагы
Булагы: калемпир белок
касиеттери: ачык сары порошок же гранулдар, сууда толук эрийт
Тор апертурасы: 100 /80 /40 тор
Колдонуу: дары-дармектер жана ден соолук буюмдары, суусундуктар жана тамак-аш ж.б
Спецификация
| Items | Стандарт | Тесттин негизинде | ||
| Уюштуруу формасы | Бирдиктүү порошок, жумшак, бырыш жок | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Түс | Ак же ачык сары порошок | |||
| Даам жана жыт | Бул продуктунун өзгөчө даамы жана жыты бар, өзгөчө жыты жок | |||
| таза эмес | Көзгө көрүнгөн экзогендик ыпластык жок | |||
| тактык (г/мл) | 100% 0,250 мм тешик менен электен | —— | ||
| Протеин (% 6,25) | ≥80,0( Кургак негизде) | GB 5009.5 | ||
| пептиддердин мазмуну (%) | ≥70,0( Кургак негизде) | GB/T22492 | ||
| Нымдуулук（%） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| күл（%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| рН мааниси | —— | —— | ||
| Оор металлдар (мг/кг) | （Pb）* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Жалпы бактериялар (CFU/г) | CFU/g,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Колиформалар (MPN/g) | CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Патогендик бактериялар (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Терс | ГБ 4789.4, ГБ 4789.10 | ||
Flow Chart
Колдонмо
Диеталык кошумча
буурчак белок камтылган аш болумдуу сапаттары кээ бир кемчиликтери бар адамдарды толуктоо үчүн колдонулушу мүмкүн, же тамак-аш менен байытуу үчүн умтулган адамдар. Буурчак белоктордун, углеводдордун, диеталык булалардын, минералдардын, витаминдердин жана фитохимиялык заттардын эң сонун булагы. Мисалы, буурчак белок темирге бай болгондуктан, темирдин көлөмүн тең салмактай алат.
Диеталык алмаштыруучу.
Буурчак протеин башка булактарды жей албагандар үчүн протеиндин ордуна колдонулушу мүмкүн, анткени ал эң кеңири таралган аллергендик тамак-аштардан (буудай, жержаңгак, жумуртка, соя, балык, моллюскалар, дарак жаңгактары жана сүт) алынбайт. Бул жалпы аллергендерди алмаштыруу үчүн бышырылган азыктарда же башка тамак бышыруу колдонмолорунда колдонулушу мүмкүн. Ал ошондой эле тамак-аш азыктарын жана альтернативалуу эт азыктары жана сүт эмес азыктар сыяктуу альтернативалуу протеиндерди түзүү үчүн өнөр жайда иштетилет. Альтернативдүү өндүрүүчүлөргө сүттөн альтернативалуу буурчак сүтүн чыгарган Ripple Foods кирет. буурчак белок да эт-альтернатива болуп саналат.
Функционалдык ингредиент
Буурчак протеин тамак-аш азыктарынын аш болумдуулугун жана текстурасын жакшыртуу үчүн тамак-аш өндүрүшүндө арзан функционалдык ингредиент катары да колдонулат. Алар ошондой эле тамак-аштын илешкектүүлүгүн, эмульсиясын, гелдөөсүн, туруктуулугун же майларды бириктирүүчү касиеттерин оптималдаштыра алат. Мисалы, буурчак протеининин туруктуу көбүктөрдү пайда кылуу жөндөмдүүлүгү торттордун, суфлелердин, камчыланган толтургучтардын, помадалардын жана башкалардын маанилүү касиети болуп саналат.
Пакет
| Палет менен | 10 кг / баштык, поли баштык ички, крафт баштык сырткы; 45 баштык / паллет, 450 кг / паллет, 4500 кг / 20 фут контейнер, 10 паллет / 20 фут контейнер, |
| Палетсиз | 10 кг / баштык, поли баштык ички, крафт баштык сырткы; 6000kgs / 20 фут контейнер |
Транспорт жана сактоо
Транспорт
Транспорттук каражат таза, гигиеналык, жытсыз жана булганбаган болууга тийиш;
Транспорт жамгырдан, нымдуулуктан жана күн нурунун таасиринен корголушу керек.
Уулуу, зыяндуу, өзгөчө жыттуу, оңой булгануучу заттарды аралаштырууга жана ташууга катуу тыюу салынат.
Сактагычабалы
Продукция таза, желдетилген, нымдан корголгон, кемирүүчүлөр жана жыт чыкпаган кампада сакталышы керек.
Тамак-ашты сактоодо белгилүү бир боштук болушу керек, дубалдын дубалы жерден алыс болушу керек,
Уулуу, зыяндуу, жыттуу, булгоочу заттар менен аралаштырууга катуу тыюу салынат.
Сертификат
- ХАЛАЛ СЕРТИФИКАТ
- ISO9001: 2015 (кытай версиясы)
- ISO9001: 2015 (Акыркы версия)
- ISO22000: 2015 （Кытай версиясы）
- ISO22000: 2015 (англис версиясы)
- Азык-түлүк өндүрүүгө лицензия
- Азык-түлүк өндүрүүгө лицензия сортторунун тизмеси
- экспорттук тамак-аш өндүрүүчү ишканалар үчүн рекорддук сертификат
Отчеттор
1. Амино-кислоталардын тизмеси
| ЖОК. | АМИНОКСИДАЛАРДЫН МАЗМУНУ | Сыноонун натыйжалары (г/100г) |
| 1 | Аспаратин кислотасы | 14.309 |
| 2 | Глютамин кислотасы | 20.074 |
| 3 | Серине | 3.455 |
| 4 | Гистидин | 1.974 |
| 5 | Глицин | 3.436 |
| 6 | Треонин | 2.821 |
| 7 | Аргинин | 6.769 |
| 8 | Аланин | 0.014 |
| 0 | Тирозин | 1.566 |
| 10 | Цистин | 0,013 |
| 11 | Валин | 4.588 |
| 12 | Метионин | 0.328 |
| 13 | Фенилаланин | 4.839 |
| 14 | Изолейцин | 0.499 |
| 15 | лейцин | 6.486 |
| 16 | Лизин | 6.663 |
| 17 | Proline | 4.025 |
| 18 | Триптофан | 4.021 |
| Аралык сумма: | 85.880 | |
2. Орточо молекулярдык салмак
Сыноо ыкмасы: GB/T 22492-2008
| Молекулярдык салмак диапазону | Чокусу аянты пайызы | Орточо молекулалык салмагынын саны | Салмагы орточо молекулалык салмагы |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Катуу сапатты башкарууга жана кылдаттык менен кардарларды тейлөөгө арналган, биздин тажрыйбалуу кызматкерлерибиз жалпысынан сиздин талаптарыңызды талкуулоого жана толук кардардын ырахатына кепилдик бере алышат, ден соолук ингредиенттери үчүн жаңы жеткирилген тамак-аш кошулмалары үчүн бодо протеин коллаген, Биз сиздин үйдөн жана чет өлкөдөн келген керектөөчүлөрдү чын жүрөктөн тосуп алабыз.
үчүн жаңы жеткирүү Кытай коллаген порошок жана бодо коллаген, Бизде азыр республикада 48 облустук мекеме бар. Ошондой эле бир нече эл аралык соода компаниялары менен туруктуу кызматташуубуз бар. Алар биз менен заказ берип, чечимдерди башка өлкөлөргө экспорттошот. Биз чоңураак рынокту өнүктүрүү үчүн сиз менен кызматташууну күтөбүз.
| Items | Стандарт | Тесттин негизинде | ||
| Уюштуруу формасы | Бирдиктүү порошок, жумшак, бырыш жок | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Түс | Ак же ачык сары порошок | |||
| Даам жана жыт | Бул продуктунун өзгөчө даамы жана жыты бар, өзгөчө жыты жок | |||
| таза эмес | Көзгө көрүнгөн экзогендик ыпластык жок | |||
| тактык (г/мл) | 100% 0,250 мм тешик менен электен | —- | ||
| Протеин (% 6,25) | ≥80,0( Кургак негизде) | GB 5009.5 | ||
| пептиддердин мазмуну (%) | ≥70,0( Кургак негизде) | GB/T22492 | ||
| Нымдуулук（%） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| күл（%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| рН мааниси | —- | —- | ||
| Оор металлдар (мг/кг) | （Pb）* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Жалпы бактериялар (CFU/г) | CFU/g,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Колиформалар (MPN/g) | CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Патогендик бактериялар (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Терс | ГБ 4789.4, ГБ 4789.10 | ||
Буурчак пептиддерин өндүрүү үчүн агым диаграммасы
Кошумча
буурчак белок камтылган аш болумдуу сапаттары кээ бир кемчиликтери бар адамдарды толуктоо үчүн колдонулушу мүмкүн, же тамак-аш менен байытуу үчүн умтулган адамдар. Буурчак белоктордун, углеводдордун, диеталык булалардын, минералдардын, витаминдердин жана фитохимиялык заттардын эң сонун булагы. Мисалы, буурчак белок темирге бай болгондуктан, темирдин көлөмүн тең салмактай алат.
Диеталык алмаштыруучу.
Буурчак протеин башка булактарды жей албагандар үчүн протеиндин ордуна колдонулушу мүмкүн, анткени ал эң кеңири таралган аллергендик тамак-аштардан (буудай, жержаңгак, жумуртка, соя, балык, моллюскалар, дарак жаңгактары жана сүт) алынбайт. Бул жалпы аллергендерди алмаштыруу үчүн бышырылган азыктарда же башка тамак бышыруу колдонмолорунда колдонулушу мүмкүн. Ал ошондой эле тамак-аш азыктарын жана альтернативалуу эт азыктары жана сүт эмес азыктар сыяктуу альтернативалуу протеиндерди түзүү үчүн өнөр жайда иштетилет. Альтернативдүү өндүрүүчүлөргө сүттөн альтернативалуу буурчак сүтүн чыгарган Ripple Foods кирет. буурчак белок да эт-альтернатива болуп саналат.
Функционалдык ингредиент
Буурчак протеин тамак-аш азыктарынын аш болумдуулугун жана текстурасын жакшыртуу үчүн тамак-аш өндүрүшүндө арзан функционалдык ингредиент катары да колдонулат. Алар ошондой эле тамак-аштын илешкектүүлүгүн, эмульсиясын, гелдөөсүн, туруктуулугун же майларды бириктирүүчү касиеттерин оптималдаштыра алат. Мисалы, буурчак протеининин туруктуу көбүктөрдү пайда кылуу жөндөмдүүлүгү торттордун, суфлелердин, камчыланган толтургучтардын, помадалардын жана башкалардын маанилүү касиети болуп саналат.
палет менен:
10кг / баштык, поли баштык ички, Kraft баштык сырткы;
28 баштык / палет, 280 кг / паллет,
2800кг / 20 фут контейнер, 10 паллет / 20 фут контейнер,
паллетсиз:
10кг / баштык, поли баштык ички, Kraft баштык сырткы;
4500kgs / 20ft контейнер
Транспорт жана сактоо
Транспорт
Транспорттук каражат таза, гигиеналык, жытсыз жана булганбаган болууга тийиш;
Транспорт жамгырдан, нымдуулуктан жана күн нурунун таасиринен корголушу керек.
Уулуу, зыяндуу, өзгөчө жыттуу, оңой булгануучу заттарды аралаштырууга жана ташууга катуу тыюу салынат.
Сактагычабалы
Продукция таза, желдетилген, нымдан корголгон, кемирүүчүлөр жана жыт чыкпаган кампада сакталышы керек.
Тамак-ашты сактоодо белгилүү бир боштук болушу керек, дубалдын дубалы жерден алыс болушу керек,
Уулуу, зыяндуу, жыттуу, булгоочу заттар менен аралаштырууга катуу тыюу салынат.
